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zoom RSS ドイツ風りんごケーキ

<<   作成日時 : 2009/11/17 00:12   >>

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こんにちは。 寒くなってくると オーブン料理が いいなぁって 思えて
最近は やたら オーブン 使うことが増えてます。

先日 テレビで 見た りんごのケーキが 美味しそうだったので
作ってみました。

パウンドケーキの生地 を 作って りんご は 生の まま
入れて 焼くだけ という お手軽さが good な レシピです。

生のりんご のところは 食感が残って アクセントな感じ。


テレビでは 仕上げに 粉糖 を かけていましたが
なかったので アプリコットジャム を レモン汁と ラム酒で 薄めて 塗ってみました。

1日から2日 日にちをおいたほうが しっとりして美味しくいただけます。


* 夕飯も グラタン で オーブン 活躍の1日でした。

 



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