猫のひとりごと

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zoom RSS 夏メニュー 「キーマカレー」

<<   作成日時 : 2011/08/08 22:58   >>

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こんにちは。 暑い日が続きますね。

本来の夏が 戻ってきた感じなんですけど

やたらと ぐったりします。 (-_-;)


お片づけは いまいち はかどらず

日々中途半端な ところで 終了・・・。


そんな 中

気分転換のため

夏の小物 を 出して

夏仕様に あちこち 模様替え。


お花も

夏の 代表 ひまわり を セレクト。

涼やかな 感じが いいです。



* 本日の 夕飯は

  お片づけ中に パラパラ めくった 雑誌レシピ から

  長いもとハムとネギ の 春巻き

  具材 を 炒めずに 包んで揚げるだけ が 気に入って 作りました。

  長いもは 揚げると ほくほくな 食感に なります。 不思議。


  メインは キーマカレー(もどき?) (^^ゞ

  こちらは 野菜を あらみじんにして ひき肉と 一緒に炒め

  カレールーも 一緒に 炒めて ちょこっとだけ 煮込んだもの。

  煮込み時間が 短くて エコ料理です。


  究極のエコで

  火 を 使わずに お料理できたら いいな〜。















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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
キーマカレー、いいですね^^
カフェごはんみたいで美味しそうです☆
うちなんて素揚げした野菜やポーチドエッグ??なんて
ステキなトッピングなしですよ〜。
ピノ母
2011/08/10 12:10
夏はカレーが美味しいですよね。
キーマカレー
ひき肉で作ればとりあえず キーマと
呼んでいいらしい。(^^ゞ
今回は、カフェ風にトッピング のっけにしてみました。

毎日 猛烈に暑いので
気をつけてお過ごしくださいね〜。
(^_^)/~
にゃんこ
2011/08/10 13:11

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