猫のひとりごと

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zoom RSS 簡単 にんじんドレッシング

<<   作成日時 : 2012/04/24 23:41   >>

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こんにちは。 今日は、予定通り 暑い1日でした。

30度を超えるところもあったようで いきなり 夏日には めげますね。(-_-;)


それでも 寒い日が続いていただけに

お天気がよいと Happy ♪(^o^)♪


* 春は 野菜が 美味しい季節。

  新タマネギ 新ニンジン 新ゴボウ 新キャベツなど どれも

  水分が多くて みずみずしくて 美味しいですよね。


  今日は、また 新ネタを 仕入れて

  やってトライしてみました。 p(*^_^*)q

   「にんじんドレッシング」

   ニンジンをすりおろして

   お酢と 塩 カレー粉 を入れて オリーブオイルを入れて シェイクするだけ。

   ほんのちょっと入れたカレー粉が にんじんのクセを 消してくれるので

   にんじん嫌いの方でも 大丈夫。

   見た目も きれいだし 美味しいです。


  
* 今日の献立は ルッコラと だいこん ブロッコリーのスプラウト に にんじんドレッシングを

   かけて。 

   生協さんで 買った 元気鶏のカツ と 一緒に いただきました。

   茶わん蒸し (相変わらず 専用の茶わんがないので 湯呑で代用・・・)(^^ゞ

  
   
  
  野菜ドレッシング 他にも 作ってみたい。 


  かぼちゃとか トマトとか・・・。

  
  







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